Холодные закуски

    Икра лососевая с маслом
    30/16/10/1 г • Икра лососевая, масло сливочное, лимон, зелень
    Норвежская семга соленая с лимоном и маслом
    80/20/30/20/50/5 г • Семга, масло сливочное, лимон, оливки, огурец св., зелень
    Палтус холодного копчения с овощами
    80/20/20/5/80 г • Палтус, масло сливочное, лимон, оливки, огурец св., помидор св., зелень
    Филе масляной рыбы с овощами
    80/60/20/20/20/12 г • Филе масляной рыбы, огурец св., помидор св., оливки, масло сливочное, лимон, зелень
    Рыбный дуэт из тартаров
    64/10/64/10/19 г • Тартар из семги, тартар из розового тунца с икрой летучей рыбы, зелень
    Тар-тар из морских гребешков и лосося
    100/50/25/4 г • Классический тар-тар из морских гребешков и филе лосося, подается с соево-имбирным соусом
    Карпаччо из семги
    100/30/30/25/5 г • Тонкие ломтики семги, промаринованные с базиликом в соке лимона с зеленью
    Карпаччо из говяжьей вырезки с пармезаном
    100/30/20/5/30 г • Тонкие ломтики говяжьей вырезки с лимонной заправкой и сыром «Пармезан»
    Тартар из говядины с перепелиным яйцом
    125/1шт/25/45/8/5 г • Нежнейший тартар из говядины подарит вкусовое удовольствие даже искушенному гурману.
    Ростбиф из говяжьей вырезки с горчично-медовым соусом
    80/50/90/12/10 г • Ростбиф из говядины с медово-горчичным соусом с огурцом св., перцем св., помидором св., маслинами и зеленью
    Итальянский окорок «Прошутто» с дыней
    80/80/3 г • Пармский окорок - самый изысканный итальянский деликатес
    Карпаччо из языка с томатной пикатой
    80/40/25/7/6/5 г • Язык говяжий, маринад из цуккини, анчоусы, лук репч.красный, конкассе из томатов, фенхель, маслины, руккола
    Закуска под водочку
    100/30/20/20/30/100/30/5 г • Грудинка к/в, огурчик конс., хрен, чеснок марин., гренки пшеничные, зелень укропа, брусника, водка
    Ассорти из свежих овощей
    300/20/14 г • Помидор св., перец св., огурец св., маслины, зелень
    Ассорти из солений
    270/2 г • Капуста квашеная, огурец соленый, чеснок соленый, перец конс., лук красный, зелень
    Закуска «Капрезе» из помидоров с моцареллой
    230/10/2 г • Помидор св., сыр «Моцарелла», заправка лимонная, зелень
    Закуска из свеклы «Мангольд» с сырным мусом и кедровыми орешками
    225 г • Салат из печенной свеклы с пряным мусом из сыра Брынза и кедровыми орешками, винно-бальзамической заправкой и рукколой
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie